火锅油酥豆瓣尖椒碟的特点：辣香味醇，清香诱人。
火锅油酥豆瓣尖椒碟需要准备的原料（以五份为例）
油酥豆瓣50克，尖椒粒15克，大头菜粒，芹菜粒10克，香葱花15克，香菜末10克，酥黄豆20克，熟芝麻5克。
火锅油酥豆瓣尖椒碟制作过程
取五个专用碟，均匀放入油酥豆瓣、尖椒粒、大头菜、芹菜粒、香葱末、撒上酥黄豆、熟芝麻即可。
适用范围：鸡、鸭、鱼等火锅。
注意事项：油酥豆瓣需要炒至酥香。
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