一个人只拥有柴米油盐是不够的，
他还应该拥有诗与远方。
而厨房，恰恰涵盖了两者。
诗词君发现，爱做饭的人，一般都很豁达。
无外乎，在厨房里烟火弥漫中，仿佛就能看见诗与远方。
就好比苏东坡。不管贬到何处，都能在厨房中找回他的诗意。
在黄州时，穷困潦倒，他发明了东坡肉，写了一首《猪肉颂》，谈猪肉，也谈人生。
在惠州时，孤苦伶仃，他发明了羊蝎子，吃出了困境中的意趣。
我们总想着逃离平凡生活，去寻那虚无缥缈的远方。
殊不知，有些诗与远方，恰恰是在凡尘烟火找到的。
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厨房，能治愈一个人的孤独
古人的讲究，哪怕孤单落魄，也会好好吃饭。
人与生活发生联系，最基本的便在于吃。而独居的幸福，也更多来自于味觉。
一个人在城市独居，厨房便是最温暖的地方，能抵御庸常生活的侵袭，找寻到诗与远方。
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我有个朋友，在城市里独居了许久。
每次工作一忙碌，饮食便全乱套，尽日奔波，昼伏夜出，谈何诗意与幸福。可幸福有时很简单，吃好睡好，但他做不到。
后来他开始从工作中抽身，学着做饭。他去菜市场挑选食材，每次看到新鲜的食材，心中都会很愉悦，新鲜，即生命力。
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然后回到厨房，在那狭小空间里，他细心钻研煎炒烹炸炖的艺术。
因为明火做饭会比电磁炉更有效率，更有烟火味，所以他精心挑选了燃气灶。
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小小厨房，藏着宏大和精妙；缕缕炊烟，治愈了独居疲惫。
因为每次听到锅铲碰撞的铿铿声，他都能瞬间脱去疲惫；每次看到摆盘的菜肴，都能感到发自内心的治愈。
生活的艺术，就在一盘美食里，在烟火氤氲中。不知不觉，孤独被治愈，生活有意义。
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孤单的时候，到厨房里去，把日子煮成诗。
因为对于爱做饭的人来说，酸甜苦辣是味蕾的远方，炙美绿椒新的斑斓佳肴是眼睛的诗。
就如海子说的：从明天起，关心粮食和蔬菜。
或许，厨房里的柴米油盐，便是他们的春暖花开。
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厨房，能成全两个人的爱情
对爱情来说，总归有一天，要从莺莺燕燕落入烹炒煎炸。
有的会在柴米油盐里消磨殆尽，有的会日益坚固。
厨房是爱情里的修行场，人们追求的情趣不在别处，恰恰就在这烟火里。
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我们常能听到这样的抱怨：
“你这道菜放太多盐了，好咸。”
“饭店里做的比你做的好吃多了。”
“这道菜应该这么炒，你这样是不对的。”
……
丈夫指指点点，好似美食家，全没看到妻子在厨房里的劳碌。爱，往往毁灭于这样的打击之中。
只有相互成全，相互鼓励，才能成就诗与远方。
一人做饭，另一个人洗碗，他在烟火中忙碌，你在杯盘中捣腾。这才是厨房最好的样子。
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冷冷清清的灶台，很难有热气腾腾的爱情，因为厨房里的温度，就是爱的温度。
情感在翻炒中不断升温，爱意在烹煮中浓烈，碗里的面条是你们的柔情，锅里的糖醋是你们的蜜意。
厨房的烟火气，就是爱情的诗和远方。
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爱做饭的人，胸襟豁达，愿意付出
三毛，是在大千世界里披风的女子，桀骜不羁，独自一人，不管不顾，我行我素。
直到她遇到荷西，走进了厨房。
在撒哈拉那寸草不生之地，她想把荷西生活照顾好，甘心当起了家庭主妇。因为爱，她很豁达地接受了这个设定。
每个困囿厨房的女人，最初都是自由的雨燕，时光和油烟暗淡了她们的羽翼。
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最初，三毛做饭也失败过，她天真地理解，所谓鲜即“鱼和羊”一起煮，但做出来却一言难尽。
慢慢地，她竟参透了做饭的手艺，她为荷西做了许多中国菜。一种粉丝，她可以做出三种花样：“粉丝盒子饼”、“蚂蚁上树”、“鸡汤煮粉丝”。
她告诉荷西：粉丝是春天的第一场雨，落在高山之巅，冻成一根根的，山民便背下来卖。
对于荷西来说，那些陌生的中国菜肴，是那干旱沙漠里闪闪发光的温柔。
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后来，她的中国菜就出名了，荷西的同事常常过来吃。有时候，三毛也会感觉到疲倦，但是依旧每次都着装整齐，很庄重地办好每次的家宴。
她说：“清风明月应是一个人的事情，倒是吃饭，人多些比较有味道。”
做饭最大的快乐，是与人分享自己的成果，那人脸上的笑。一个人的厨房，一个人的晚餐，总归有些落寞。
三毛在厨房里忙碌时，心里想着的是：荷西吃到这道菜的欢欣。
或许很多人的羽翼都覆上了油烟，但我分明看到，那稍许暗淡的羽翼下，揽括着许多生命和爱。
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生活里的诗与远方，不只是厨房里的柴米油盐，还有在你和家人饱尝美食之后，有懂你的家人让你不那么累，从而有更多的时光与家人小聚。
其实生活就在厨房里
一日三餐，一屋四季
诗与远方也在厨房中
远方不远，就在身边
诗意不藏，就在眼前
【版权声明】本文综合整理自“物道”（wudaoone），原文有删改
