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红曲米粉 红曲粉 红米粉 肉桂粉 玉桂粉 桂皮粉 香料粉

更新时间:2020-11-12 11:26     点击次数:255
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产品详细说明
 红曲米是由置放于白米中的红酵母发酵而成。
是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。 

 

红曲米异名:红曲;赤曲;红米;福米。

性质:为棕红色至紫红色的米粒。

来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。

 

用法:

1.可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作;
2.可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;

代加工调料粉、香料粉。

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解读200目细粉:我们平常吃的面粉是80目,目数大、粉细。一般打粉机磨出来的粉

达不到皮肤吸收的标准,
 
用低温冷冻超微粉碎振动磨磨粉,粉200目细度,请放心使用!


肉桂别名:玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、桂皮。
来源:本品为樟科植物肉桂的干燥树皮。多于秋季剥取,阴干。

 

产地:主产于广西、广东、云南等地。





公司信息
安国市聚杰药材行
 
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