产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。
创新是发展的灵魂，是动力，更是一种责任。为了满足全球消费者日益多元化的健康需求，丰益国际在上海设立全球研发中心，益海嘉里在母公司的全力支持下，与200多所高校和5个世界著名食品和营养权威学会展开合作，与多个跨国食品巨头建立战略合作伙伴关系，用引领全球的智慧与科技将全世界先进前沿的科研成果融汇成每一滴油、每一粒米，让消费者享受到益海嘉里这个大家庭带来的快乐、温暖和关爱。
益海嘉里 金龙鱼大事记：
1991年，第一瓶金龙鱼小包装油下线；
1996年，金龙鱼在央视投放广告片“金光神州闪”篇；
2002年，金龙鱼第二代食用调和油上市；
2003年，金龙鱼小包装食用油销量突破百万吨；
2005年，益海嘉里旗下三个品牌的产品荣获“中国名牌产品”称号；
2005年，科技炼就百姓品质生活：自主创新获专利（专利号：ZL 02 1 08374.6），引领行业发展；
2006年，金龙鱼成为中国女排主赞助商；
2010年，金龙鱼大米产业链创新技术荣获2009年度中国粮油学会科学技术奖一等奖。
2011年，益海嘉里食品营销有限公司成为深圳2011世界大学生运动会粮油食品独家供应商。
2012年，金龙鱼母公司-丰益国际荣登美国《财富》杂志全球食品生产行业最受赞赏公司排行榜榜首。
2012年，金龙鱼母公司-丰益国际荣登《财富》世界500强排行榜223位，较去年跃升近百位，进入全球前三大粮油集团。
2013年，金龙鱼母公司-丰益国际蝉联美国《财富》杂志全球食品生产行业最受赞赏公司排行榜榜首。
2014年，集团小包装大米销量突破100万吨；
2015年，金龙鱼成为中国烹饪协会中国美食世界申遗项目独家战略合作伙伴，获颁“2015中国非遗美食走进联合国教科文组织”唯一使用粮油产品和杰出贡献奖等多项荣誉。
2016年，金龙鱼凭借优秀的品质和良好的口碑，获得由人民日报社《民生周刊》杂志社和国家品牌网共同主办的第二届全国大型公众推选公益活动“我心中的品牌 中国第一”称号。
